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一、服务主营项目:
二、新动、息、聘、活动、公:
砂锅鱼头火锅
材料:
鲢鱼头1个,大白菜1颗,金针菇适量,香菇适量,冻豆腐适量,油豆腐适量,各色火锅料适量,姜适量,酒适量,盐适量。
做法:
1、鱼头洗净沥干水分,入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段,冻豆腐切块备用。
2、把锅子里的油倒出,只留2大匙,烧热后,将大白菜炒软后,再加入冷水煮滚。
3、把其他所有材料一起放入煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
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